目前待的實驗室所做的實驗用到一些鳥類
像是胚胎蛋小雞大雞火雞都有
因為所研究的兩種病毒目前都還沒有很好的細胞培養技術可以繁殖
故只得使用這種方法

第一次去做火雞胚胎蛋解剖實驗時還沒有做好什麼心理準備
主要步驟是要把幾乎已經發育完全的火雞蛋打開來取一部分的器官做以後的實驗
在開蛋的同時 覺得實在是很難以下手
更何況小火雞已成形 之後的步驟慘不忍睹
自從那天的實驗之後對於打蛋入湯有了另一種恐怖的想像

後來有去動物房照看小雞的機會
小雞毛茸茸小小隻地實在是很可愛
剛孵化的小雞剛學會站立 還傻呼呼地不知道自己要做什麼
從孵化器換到動物房的雞籠子裡時 還不忘幫小雞們示範一下要去哪裡喝水吃飯
不然可能會找不到東西吃!
再過幾天去看 小雞成長迅速已經成為中雞(一眠大一倍啊!)
一群在雞籠裡走來走去
學姐偶而會在雞籠外面以手指扮毛毛蟲爬來爬去
有些好奇心重的小雞會跑過來看看是怎麼一回事
也有些比較膽小的被嚇得躲到更裡面去
這群雞都沒有見過也許只在他們想像中存在的毛毛蟲說

之前做一個研究提案報告時
我選了個跟雞很有關係的細菌來當主題
所以閱讀了一些美國養雞工業的敘述
有很多資訊看了真是令人覺得不忍
工業化的生產流程把雞牛羊豬弄的很像機器
先分類出生蛋的雞 長肉的雞 產牛奶的牛 產肉的肉牛.....
然後再想盡辦法"壓榨"動物的生產力
像是迫使蛋雞一直生蛋 然後為了方便收集雞蛋所以把母雞固定在一個位置 不停生蛋的
母雞又不得運動 常常會導致母雞長期缺乏鈣質而骨折 最後下場淒涼
所以這些現代工業化農產品背後充滿了對這些可憐動物的剝削啊

學校的獸醫學院前面有一排家畜跟寵物跟著一個人的塑像
象徵人在過去的演進歷史裡馴養了的一些動物
人們馴養動物 也利用牠們的能力與生產力
當然也順便分享一下牠們的疾病 所謂人畜共通傳染病是也
而流行性感冒恐怕是人類馴養家禽帶來的一個副產物
因為大部分的流行性感冒病毒其實是由水鳥野鳥家禽上分離出來的
而人類只能被其中的部份病毒感染
但是因為對人類來說從鳥類來的病毒是全新的
故往往造成大流行

所以 沒有什麼事情是絕對好的
老子:禍兮福之所倚 福兮禍之所伏
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ddl

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